怎样熬粥白粥需要多长时间熬好
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取适量大米,用清水淘洗两至三遍。将锅中加入适量水,水不能超过锅的三分之二,然后加热,等到水开后再加入适量米,盖好锅盖,调匀火候,细煮慢熬。在水煮开后将锅盖打开一条缝隙,防止大米稀到锅盖上,观察大米的形状变化,待大米膨胀变圆,水和米融合在一起,变稠时,即可关火。熬好一锅好粥大概需要五十分钟左右。
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