淡菜可以和白萝卜一起煲排骨汤吗

　　做法一

　　1、萝卜切块；

　　2、排骨切块洗静；

　　3、淡菜用黄酒浸泡片刻；

　　4、锅中冷水加姜片倒入排骨；

　　5、水开后浮沫捞出来，再加几个葱段继续大火烧20分钟；

　　6、倒入萝卜淡菜，大火烧开后转小火炖1小时；

　　7、加点盐、葱花，即可出锅。

　　做法二

　　1、淡菜用清水浸软洗净放落水中高火，3分钟捞起滴干水；

　　2、放一汤匙色拉油，爆炒姜、葱、淡菜；

　　3、排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净；

　　4、把适量清水高火6分钟至滚放入淡菜、排骨、粉葛、果皮中火40分钟，最后下盐调味即可。

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