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蔓越莓如何挑选

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  1、在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。

  2、挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。

  3、又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。

  4、倘若想要选购进口的蔓越莓干,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”。

  蔓越莓的挑选方法就介绍到这里了,保存的时间还是挺久的,可以多买一些放在家里。


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