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怎么晒猪皮干的快

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  把猪皮切成小块,放在太阳下爆晒,或用火考。

  猪皮干做法:

  材料:猪皮200克,油适量。

  步骤如下:

  1、猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉。

  2、用绳子将猪皮串好,挂通风阳光直射处,晾干至猪皮变硬。

  3、锅中放油,将晾干的猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉。

  4、接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,使猪皮膨胀。

  5、将炸好的猪皮捞出放凉即可食用。


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