炒糖果子怎么制作
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1、红糖放于容器中;2、加水稀释成红糖水;3、加小麦粉、酵母粉;4、和成糖面团静置20分钟;5、小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟;6、将面团分成等份;7、将糖面团分成等份;8、糖面团与白面团叠在一起;9、擀成长方形;10、用刀划口成糖果子坯;11、热油锅,糖果子坯入锅炸;12、适时将糖皮儿翻面;13、炸熟即可捞出,控油后享用。
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