做面包要发酵粉吗

　　做面包需要使用发酵粉，因为酵母是一类有益的微生物，在一定条件下它们能大量繁殖。当酵母菌揉入湿的面团中後，它就开始生长繁殖。最後产生大量二氧化碳气体。使面团变成如海绵状多孔的疏松体。

　　面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

做面包要发酵粉吗相关文章：

★ 做面包用一定要耐糖型酵母吗

★ 海鲜菇做汤要焯水吗

★ 酸奶机做酸奶要加水吗

★ 做面包需要专用粉吗

★ 花卷要发面吗 如何将花卷做的松软可口

★ 做绿豆汤绿豆要泡吗

★ 做核酸检测需要一直呆在医院吗 核酸检测要空腹吗

★ 用QQ糖做布丁牛奶要加热吗

★ 电饭锅做蛋糕要盖湿布吗

★ 做面包要准备什么东西