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白菜和榨菜怎么煮汤

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  食材:白菜50克、榨菜100克、鸡蛋2个、葱姜10克、油2汤匙、盐4克、鸡精5克;

  做法:

  1、白菜洗净切几刀,葱姜切末;

  2、锅中倒油烧热加入葱姜爆香;

  3、加入榨菜翻炒几下,加入适量水;

  4、水烧开加入白菜,加入食盐;

  5、水再次烧开,加入鸡蛋液烧开,关火加入鸡精即可食用。


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