不用淡奶油怎么做冰淇淋

　　材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。

　　制作流程：

　　1、锅里先打4个鸡蛋黄，只要蛋黄不要蛋白，放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。

　　2、500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，不断搅拌。

　　3、放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。

　　4、完成。

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