一千克面粉放多少酵母和泡打粉

　　放8克酵母和10克泡打粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质和脂肪等等。用面粉做成的食物花样百出，风味迥异。

　　按蛋白质含量的多少，面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物。

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