著名的中国传统糕点有哪些？中国十大传统名糕

　　众所周知，中国的饮食文化源远流长，反映了悠久的历史和丰富的人文传统。美食种类繁多，而糕点作为其中重要的一类，也颇具特色。这些小小的糕点经典美味，凝聚了中国人对美食的独特追求和精致品味。那你知道著名的中国传统糕点有哪些？今天作文档小编为大家列出中国十大传统名糕，让我们一起来详细了解一下吧。

　　中国十大传统名糕

　　1、桂花糕

　　桂花糕，这道拥有300多年历史的汉族美味糕点，[bai]以其细腻软糯的口感和浓郁的桂花清香，赢得了无数食客的青睐。相传，明朝末年，新都县城的小贩刘吉祥，以糯米粉、糖、蜜桂花为原料，制作出了这道令人称赞的美味。入口时，那凉凉的触感，无渣感也不干涩，真是让人欲罢不能。更别说，它背后那美丽的历史传说，更是增添了桂花糕的历史价值。

　　2、马蹄糕

　　马蹄糕，这道源于唐代的传统糕点，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明状，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备。在广东、福建、广西等地，都有当地特色的马蹄糕糕点。虽然大体上都是甜的，但口感却有十分明显的差别。有的地方偏软糯，有的地方则更注重爽滑，真是让人一试难忘。

　　3、鸡仔饼

　　鸡仔饼，作为广东四大名饼之一，以其甘香松化、甜中带咸的特点，广受食客们的喜爱。它始创于清朝咸丰年间，至今已有170年的历史。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养成分。吃完后，隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射，久久萦绕。真是让人回味无穷。

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