怎样做煎饼才能又薄又不会烂
更新时间:
1、面加水,水慢慢加,合好成光滑的面团,醒二十分钟;
2、空下来的时间用来处理葱。洗干净后漓干水,切末;
3、面醒好后,轻压让气泡跑掉,搓圆压扁,擀成牛舌状,三到四次;
4、均匀的抹上猪油或色拉油,盐、椒盐粉,然后撒上葱花,再撒上一层薄粉,把圆形卷起来成条状,两头及收口处捏紧。竖立,用手压扁;
5、中火热锅,放少许油,上色后,改小火煎至两面金黄即可。
怎样做煎饼才能又薄又不会烂相关文章:
怎样做煎饼才能又薄又不会烂
1、面加水,水慢慢加,合好成光滑的面团,醒二十分钟;2、空下来的时间用来处理葱。洗干净后漓干水,切末;3、面醒好后,轻压让气泡跑掉,搓圆压扁,擀成牛舌状,三到四...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:司考每年几月份开始报名
下一篇:200g等于多少mb