世界十大酿酒白葡萄品种排行榜:维欧尼上榜,霞多丽夺冠
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白葡萄从种植到酿造都非常讲究,而各个品种之间的区别也非常大,这些区别主要来自葡萄的种植环境、酿造技术等方面的差异。现在作文档小编为大家介绍世界十大酿酒白葡萄品种排行榜,一起来了解一下吧。
世界十大酿酒白葡萄品种排行榜
1、霞多丽
霞多丽因受到气候风土环境和酿造工艺的影响酿制出来的葡萄酒口感不同,[bai]霞多丽的酸度比较高,酿制出来酒体大多轻盈至中等,酿造出来后有独特的风味,霞多丽酿制而来的葡萄酒是全球当之无愧的白葡萄之酒王。
2、长相思
长相思起源自法国西南部波尔多产区一带,长相思适合在温和的气候喜爱生长,目前是新西兰重要的葡萄品质,果实的颗粒比较小,皮薄汁多,口感清新、爽口,酸度很高,用长相思酿造出来的酒的颜色比较浅,新酒的颜色接近于无色。
3、雷司令
雷司令是全球最伟大的白葡萄品种之一,全球百分之四十五生长在德国,在德国贵族中很受欢迎,雷司令的树皮比较厚,耐寒性强,高品质的雷司令有很高陈酿能力,雷司令葡萄酒以其高酸度和浓郁的花香而闻名。
关键字: 植物
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