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苦了的柚子还能吃吗

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  正常的柚子含糖量比较低,吃起来通常都会有苦涩的味道,特别是接近果皮的部位,这种柚子是可以食用的。但柚子在冻坏或者腐烂变质时,苦味会大大增加,这时就不能继续食用了。

  如果柚子苦可能有以下几个原因:

  1、柚子苦味主要是柚子内的生物苷而导致的苦味。

  2、柚子不熟也会发苦。

  3、吃柚子时,如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。

  4、柚子分好几种,胡柚会比较苦。

  5、放久了柚子变坏,也会发苦。


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