河北9大传统名小吃：第一名是驴肉火烧，驴打滚仅居第五

　　河北是我国中北部的一个省份，涵盖了中国大部分的地形，而河北也是一个地大物博的省份，各种特色小吃也比较多，那你知道河北名吃小吃有哪些？今天作文档小编为大家列出河北9大传统名小吃：第一名是驴肉火烧，驴打滚仅居第五，让我们一起来详细了解一下吧。

　　河北9大传统名小吃

　　1、河间驴肉火烧

　　河间驴肉火烧是河北地区的经典美食之一，[bai]据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”，具有悠久的历史，驴肉可以说是肉类之中的精品了，驴肉肉质软嫩，口感劲道，是不可多得的美食。经典的河间驴肉火烧，都是选用的是最新鲜的驴肉，经过特殊的工艺加工以后，制成的成品，味道鲜美，酥脆可口，丝毫不会油腻，逐渐发展成为大众桌上的一道美味。

　　2、香河肉饼

　　香河肉饼是河北省香河县特色美食。其制作原料即为面粉和猪牛羊的肉，此道美味已经流传了将近200多年，历史悠久，深受大众的喜爱。香河肉饼的特点就是薄皮鲜料足，吃起来软嫩可口，味道鲜美，符合北方人的饮食习惯，细细品味，味道绵香悠长，既可以当做菜，也可以当作主食食用。

　　3、石家庄回民扒鸡

　　石家庄回民扒鸡，在当地来讲，可以说是非常有名了，要说吃扒鸡，还就得品尝一下这回民扒鸡是什么滋味，据考究，该扒鸡最起初是由外地的扒鸡技术，经过不断改进而制成的一道独特的美食。石家庄回民扒鸡的特点就在于鸡肉色泽金黄，肉质软嫩，用料讲究，味道醇香，方便存放与携带，深受大众的喜欢。

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