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温州咸菜炖全鸡的做法

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  主料:咸菜二百五十克、鸡肉五百克。

  配料:料酒、生姜、糖、生抽。

  做法如下:

  1、把咸菜和鸡肉也切成块;

  2、起油锅,加入生姜和鸡块,翻炒至出水;

  3、加入料酒、咸菜和适量的清水;

  4、加入糖、生抽提鲜,用大火炒至沸腾后,转小火煲半个小时,即可。


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