炭火烤虾家常做法
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1、把买来的鲜虾去头去壳,再抽掉虾背上的黑线放,洗净备用。
2、烤炉上铺上一层锡纸,再刷上油,把虾仁铺在锡纸上烤。
3、有一面变红色之后翻面来依次撒上调料,撒哪些料可以根据个人口味,另一面也一样,都撒过调料后再烤两分钟就可以了。烤久了虾仁会变老。
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