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煮鸡蛋怎么做才嫩

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  1、准备好材料:锅和鸡蛋。

  2、将锅和鸡蛋都清洗干净备用。

  3、在锅里加入适量凉水之后,将鸡蛋入锅开始煮。

  4、将水煮开之后再煮三分钟,将鸡蛋盛出来。

  5、把刚出锅的热鸡蛋放在冷水中冰一会,会比较好剥皮。

  6、注意:凉水煮开之后,只要煮三分钟就可以捞出来了,时间久了会煮的鸡蛋会老,不够香嫩了。


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