麻辣孜然年糕怎么做
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1、食材:年糕条适量,香菜适量,油适量,盐少许,葱花,蒜片适量,十三香少许,孜然适量,白芝麻少许,辣酱适量。
2、把香菜摘好洗净切成段。
3、把年糕条掰开。
4、葱花蒜片切好备用。
5、锅里加适量的油烧热。
6、放入辣酱炒出红油。
7、放入十三香.葱花和蒜片爆出香味。
8、放入年糕条。
9、加少许水和盐小火慢慢煮。
10、等年糕条煮软汤汁收的差不多时,加入香菜段。
11、翻炒均匀即可出锅。
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