清炒马兰的禁忌
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1、体寒女人与孕妇慎服。因为马兰头偏性凉,假如体寒女士服用马兰头会让寒凉更为严重的。女人月经初潮期内或者有寒凉经痛症者不适合多食。由于马兰头性凉,会加剧体寒或加剧体痛经的症状。假如体寒的人要吃马兰头,最好是在中午吃,由于下午人气血足。凉的东西和性凉的东西, 不一样。胃寒者最好是不马兰头,不然寒上添寒,易得病的哦。
2、根不适合炒食。很多人烧菜都是立即将马兰头装进去炒食,因为马兰头归属于野果的一种,要不是自己种植,尽量减少马兰头连根炒海的食用方法,要不然有可能造成 舌头发麻或皮肤瘙痒等状况。
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