作文档>生活经验>美食

稀面浆怎么做馒头

更新时间:

  1、发面原料:酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克、和面的水约150m2、将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。

  3、在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到看见面粉开始结成块。

  4、此时用手反复搓揉,待面粉揉成团时,用湿布或者保鲜膜将大碗盖严,放在温暖的地方,静置1小时左右(冬季需要2小时左右,如放在暖气边,则是1小时)

  5、面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了。

  6、要想蒸出好的馒头,最好此时能用手继续揉压面团,将里面的空气挤出,然后盖上保鲜膜或湿布,待面团再次膨胀后,再用于馒头,包子,发面饼,豆包等的制作。


稀面浆怎么做馒头相关文章:

早餐馒头怎么做

怎么做好吃的广式馒头

糖馒头怎么做

面粉怎么做馒头

狗狗馒头怎么做

青稞怎么做馒头

水碱馒头怎么做

怎么做馒头好吃

小麦粉怎么做馒头

怎么做馒头发亮

稀面浆怎么做馒头

1、发面原料:酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克、和面的水约150m2、将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。3、在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文