泡椒萝卜芹菜如何做
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1、将白萝卜洗净,削皮后切成细长条。
2、芹菜洗净,切小段。
3、将萝卜和芹菜放在一个大容器里,放入一到两勺盐,腌制十五分钟。
4、腌制出的水分沥干。
5、将小米椒倒入干净容器。可适当切小段(适合口味重者)。
6、加入一大勺白糖和白醋,调成酸辣味。
7、将萝卜和芹菜倒入后适当搅拌。
8、盖上盖密封。泡椒萝卜芹菜三小时后可食用。
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