素炒冬瓜片怎么炒好吃
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1、材料:冬瓜400g,大蒜15g。
2、将大蒜去皮切碎备用;
3、将冬瓜去皮洗净切成片备用;
4、在锅中加入适量油;
5、加入切好的大蒜爆香;
6、将冬瓜片倒入锅中,快速翻炒一会,直到冬瓜八成熟;
7、加入适量食盐和鸡精;
8、起锅,美味的素炒冬瓜片就做好了。
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