作文档>生活经验>美食

莲子煲做法

更新时间:

  1、冰鲜莲子提前解冻好,水开后入锅大火蒸15分钟。

  2、莲子蒸好再烧开水调入盐,鸡汁,然后加入胡萝卜跟草菇煮3分钟,这里空闲时间可以把墨鱼仔改一下花刀才易熟。

  3、3分钟后加入西芹焯水几秒就要捞岀漂凉。

  4、所有食材都处理好就取锅烧热加油小火爆香香菇片。

  5、香菇爆香后开大火加入西芹、胡萝卜片、草菇翻炒几下。

  6、然后加入开水并调味,盐、糖、鸡汁、瑶柱汁、姜片。

  7、调好味就用生粉水勾芡。

  8、勾芡用中火,汤水变浓些就可以。

  9、勾芡好就加入莲子和墨鱼仔。

  10、翻几下墨鱼仔变色就可以,再下一点点油增亮,还可以下点白胡椒粉提提鲜。

  11、装入砂锅,砂锅要提前烧热。

  12、莲子煲就可以上菜啦。


莲子煲做法相关文章:

牛腩萝卜煲做法窍门

红枣枸杞桂圆莲子煲水

肉末茄子煲做法东北肉末茄子做法

无骨鱼煲做法

沙茶牛肉煲做法

腊排骨肉煲做法

萝卜蹄花煲做法窍门

四川正宗莲子菜做法

芋头牛腩煲做法窍门

苦瓜煲做法步骤

莲子煲做法

1、冰鲜莲子提前解冻好,水开后入锅大火蒸15分钟。2、莲子蒸好再烧开水调入盐,鸡汁,然后加入胡萝卜跟草菇煮3分钟,这里空闲时间可以把墨鱼仔改一下花刀才易熟。3、...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文