鸡腿怎么做才好吃

　　1、鸡腿先洗干净，在上面割开几道口子好入味。

　　2、锅里烧水，鸡腿焯水捞出来备用。

　　3、姜蒜切好。

　　4、鸡腿放生抽腌一会。

　　5、切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。

　　6、把鸡腿放下去先炒一会。

　　7、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，加料酒，盖锅盖焖。

　　8、焖大概5~10分钟的样子就可以了，把蒜苗放下去。

　　9、放辣椒酱，如果觉得盐不够再加盐。

　　10、搅拌均匀，稍微炒一会入味即可。

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