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韩式拌饭的做法

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  主料:米饭600克。

  辅料:豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。

  韩式拌饭的做法:

  1、准备原料;

  2、焯豆芽;

  3、焯胡萝卜;

  4、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下;

  5、煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋;

  6、砂锅里倒1汤匙植物油,抹匀;

  7、放入米饭;

  8、把焯好的蔬菜摆好,撒熟芝麻,小火加热到锅底出现一层锅巴;

  9、摆上煎蛋;

  10、根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱,拌匀即可。


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