作文档>生活经验>其他

苦瓜的做法

更新时间:

  1、苦瓜1小根,对切开,去瓤,每半边切三小长条,然后再细细地将苦瓜切小薄片

  2、小锅里烧一点热水,放酒、盐各少许,煮开后放苦瓜片,焯到变色后倒在滤网中,沥干水份。

  3、鸡蛋4个,加适量的盐、胡椒粉、酒,打散,加入苦瓜片,再拌匀。

  4、平底不沾锅加热,倒1大匙的油,晃动锅子,使锅底布上一层油,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢地煎至底面凝固,利用锅铲的帮助翻面,继续煎另一面,两面都煎至熟,呈金黄色,倒在熟菜案板上,用刀切扇形小块或菱形小块,装碟。


苦瓜的做法相关文章:

韭菜酿苦瓜的做法

苦瓜香蕉卷的做法

苦瓜的做法有哪些

苦瓜的做法

清炒苦瓜的做法

苦瓜排骨汤的做法

苦瓜杂拌的做法

苦瓜炒鸡蛋的做法

拌苦瓜的做法

拌苦瓜的做法

苦瓜的做法

1、苦瓜1小根,对切开,去瓤,每半边切三小长条,然后再细细地将苦瓜切小薄片2、小锅里烧一点热水,放酒、盐各少许,煮开后放苦瓜片,焯到变色后倒在滤网中,沥干水份。...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文