流动馅燕麦雪媚娘的做法

　　原料：雪媚娘皮8张、鱼胶粉3克、冷水12克、淡奶油100克、细砂糖10克、芒果丁适量

　　做法：

　　1、冷水到鱼胶粉里泡溶解；

　　2、淡奶油边打边加细砂糖一起打发；

　　3、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀，放冷藏冰箱稍微冻下待用；

　　4、取一张皮放手上，中间放适量打发的淡奶油馅料，奶油馅料中间再放颗芒果丁；

　　5、周边沾点水包起来，捏紧收口处后底部朝下放案板上，两手转转让雪梅娘更圆；

　　6、最后放纸托里即可。

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