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蓝莓雪媚娘的做法

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  1、食材:雪媚娘皮220克,淡奶油150克,蓝莓酱适量,戚风蛋糕50克,细砂糖15克。

  2、将冷藏过的淡奶油倒入小盆中。

  3、称量好细砂糖。

  4、倒入淡奶油中,用电动打蛋器打发。

  5、打发至8分发即可。

  6、将雪媚娘皮上的粉刷掉。

  7、放在小圆杯子上。

  8、放些奶油,再放些蓝莓酱。

  9、将蛋糕剪成圆形,放到蓝莓酱上。

  10、将雪媚娘皮对角捏紧。

  11、倒扣在纸模上即可。


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