作文档>生活经验>其他

柚子有酸味怎么办

更新时间:

办法:

1、与苹果放在一起,柚子没成熟是酸的,水果中的糖由淀粉转化而来,未成熟的果实中储存着很多淀粉,但果实并无甜味,随着果实的成熟,淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖,由果心向外消失,糖含量随之迅速增加,果实变甜;

2、将其做成柚子茶,用盐水浸泡,后将皮削下,将切好的柚子皮切成丝,后泡入清水中去苦,锅中放入适量清水,加入柚子皮和冰糖小火煮十分钟,后加入柚子肉小火慢煮,边煮边搅拌,收汁后关火冷却存放于避光恒温的环境中;

3、把柚子放置一段时间,味道会由酸变甜;

4、把柚子与其它水果混合压榨成果汁,味道酸甜可口。


柚子有酸味怎么办相关文章:

柚子有酸味怎么办

办法:1、与苹果放在一起,柚子没成熟是酸的,水果中的糖由淀粉转化而来,未成熟的果实中储存着很多淀粉,但果实并无甜味,随着果实的成熟,淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文