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枇杷雪梨银耳羹的做法

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  1、用料:枇杷4个,雪梨1个,银耳5克,枸杞10克,冰糖1块,水适量。

  2、银耳用水泡发,洗净。

  3、梨子洗净去皮核,切块。

  4、将梨,银耳,冰糖,水放入炖盅,

  5、低温档,隔水炖煮2小时左右,银耳软烂。

  6、枇杷洗净去皮核,切块。

  7、同枸杞一起放入炖盅,继续炖约15-30分钟。

  8、熄火,揭盖,盛出食用。


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