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秋日银耳羹的做法

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  1、食材:梨2个,银耳1朵,莲子50克,红枣50克,冰糖适量。

  2、莲子放入温水中泡软,银耳泡发后用剪刀剪碎成小粒状。

  3、梨削皮后刨成丝。

  4、把银耳,莲子,红枣,梨丝一起放入电饭锅中。

  5、加入适量水,刚没过各种材料的量。

  6、电饭锅选择煲汤煮粥的功能。

  7、煮到各种材料都软烂时加入冰糖再继续熬煮。

  8、待到汤汁浓稠时,选择保温焖半小时即可。


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