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孜然香煎虾的做法

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  1、主料:海虾500克、孜然粉少量。

  2、辅料:调和油15毫升、盐少量。

  3、将虾收拾干净。

  4、用刀从背部切开,但不切断。

  5、放入盐和孜然粉。

  6、拌匀腌制半小时。

  7、热锅放油。

  8、放入虾煎,煎至一面变色熟透。

  9、再翻面煎另一面至熟透即可。


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