枸杞炖猪肉怎么做

食材：猪肉200克，枸杞子15克，盐3克，大葱5克，姜5克，黄酒5克，胡椒粉1克，猪油15克。

步骤：

1、将枸杞子去杂质，洗净；

2、葱切段，姜切片；

3、猪肉洗净，切丝；

4、锅内放猪油烧热，放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒；

5、注入清水，放入枸杞子煮至肉熟烂；

6、用盐、胡椒粉调味即可。

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