焗蘑菇的做法

　　将腌制的物料或半成品加热至熟的烹调方法，具体有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种，今天就来尝尝这道烤箱版的焗蘑菇吧！”

　　蘑菇去蒂擦干净，

　　不粘锅将培根丁炒出油

　　倒入洋葱丁炒至发软盛出，

　　倒入适量芝士碎加盐、黑胡椒拌匀成馅

　　不粘锅下黄油，将蘑菇煎至两面上色，

　　倒入高汤，大火煮20秒后盛出

　　烤架铺锡纸，蘑菇酿入馅料

　　烤箱190°预热，烤8分钟即可

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