挂霜的技巧

　　挂霜是甜菜的烹饪方法之一。主要成分经过加工后改刀。一些糊状物在热油锅中煎炸并取出食用。撒入白糖、滚糖，使主要成分表面黏附。称为挂霜。

　　挂霜的方法有两种：一种是将炸好的主要配料放在盘子上

　　然后在上面撒上白糖，这称为糖霜。

　　第二种方法是将煮沸的糖浆挂在油炸的主要原料上，将糖倒入锅中

　　冷却后，搅拌均匀，取出，结霜在外面凝结。

　　这种方法是在主要成分上粘一层糖浆，因此也称为冰霜。

挂霜的技巧相关文章：

★ 煮红小豆赤小豆的技巧

★ 小学缩句的技巧

★ 干煸土豆丝的技巧有什么

★ 碧挂炉的维修方法有哪些

★ 转身上篮的技巧

★ 台球防守的技巧是什么

★ 家常菜如何炒得好吃的技巧

★ 室内养花的技巧和施肥

★ 霜的作用是什么么

★ 挂霜的技巧