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清炖牛肉怎么炖

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  1、主料:牛肉500克。

  2、辅料:葱姜适量,大料2个,桂皮2块,香叶适量。

  3、牛肉侵泡2小时。

  4、冷水下锅牛肉焯水去血水。

  5、洗净牛肉。

  6、葱姜,大料,桂皮、香叶。

  7、水烧开放入调料。

  8、放入牛肉炖煮2小时左右,可根据牛肉掌握时间。

  9、出锅了,撒上葱花。


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