如果炒出带丝的鸡蛋
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要热锅,冷油,锅烧热,放油,就把调好的鸡蛋放进去,不停的滑炒,不是翻炒,就是用铲子,顺时针画圈。
炒鸡蛋的做法:
1、准备食材;
2、鸡蛋打入碗中;
3、搅散;
4、青椒红椒洋葱切块;
5、锅内放入橄榄油烧热,放入青椒红椒洋葱翻炒片刻;
6、放盐调味;
7、蔬菜炒软就可以盛入盘中;
8、锅内再次放油烧热,倒入鸡蛋液;
9、放入蔬菜翻炒片刻,即可出锅。
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