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大薯怎么做好吃又简单

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  1、大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量

  2、准备好大薯,洗净削皮。

  3、用比较密的刨丝器,刨成泥。

  4、一个鸡蛋打散,葱花切末。

  5、鸡蛋葱花加入,加适量盐。

  6、搅拌均匀。

  7、起锅烧油,先下一半。待成型,关小火焖一下,不容易定型。

  8、翻个面煎至两面金黄。

  9、外酥里嫩,特别香。美味的大薯煎饼做好了。

  10、小贴士:记住一定要厚煎才能吃出美味.


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