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玫瑰酱煎饼的做法

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  1、主料:面粉300克。

  2、辅料:玫瑰酱20克、核桃10克、酵母2克、油2克。

  3、做法:

  (1)玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。

  (2)面粉加入酵母混合均匀,加水和成面团。

  (3)分成等量的小团子。

  (4)用手按压成面皮,放入拌好的玫瑰酱。

  (5)包起收口。

  (6)做好后用手按扁。

  (7)锅内热油,放入饼煎至定型。

  (8)加入半掩饼胚的水加盖焖煎。

  (9)等锅内水份蒸发完,饼已成熟。


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