玫瑰酱煎饼的做法
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1、主料:面粉300克。
2、辅料:玫瑰酱20克、核桃10克、酵母2克、油2克。
3、做法:
(1)玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。
(2)面粉加入酵母混合均匀,加水和成面团。
(3)分成等量的小团子。
(4)用手按压成面皮,放入拌好的玫瑰酱。
(5)包起收口。
(6)做好后用手按扁。
(7)锅内热油,放入饼煎至定型。
(8)加入半掩饼胚的水加盖焖煎。
(9)等锅内水份蒸发完,饼已成熟。
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