如何做酸豆角酸萝卜
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1、准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣,去除豆角两端。
2、辣椒、长豆洗干净,沥干水分备用。
3、萝卜洗干净,准备切条。
4、萝卜切成条,状沥干水分。
5、将长豆铺在玻璃瓶底部,萝卜放在中间,再铺上辣椒。
6、将豆角、萝卜、辣椒放好后,用开始准备的凉开水,放入食盐,没过豆角;放入少许醋,将瓶盖密封。
7、密封好储存一周后,酸辣可口的酸豆角萝卜就可以吃了。
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