小白菜素馅怎么做好吃

　　1、面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟。

　　2、小白菜洗净焯烫。

　　3、切碎。

　　4、木耳切碎。

　　5、海米切碎。

　　6、鸡蛋炒散。

　　7、将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀。

　　8、饧好的面团擀成饺子皮。

　　9、包入饺子馅包成饺子形状。

　　10、备一小碗面粉水：10g面粉加150g水混合均匀。

　　11、不粘锅倒少许油摆上饺子生胚，小火慢慢煎至饺子底部微微发黄，大概2-3分钟。

　　12、倒入面粉水，没过饺子的2/3就行，（不用全部倒上）。

　　13、盖盖继续小火煎制。

　　14、待水分蒸发完饺子也就煎熟了。

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