鸭掌怎么去骨
更新时间：
鸭掌的特点是肉厚，有嚼劲，而且富含胶原蛋白，不论是做菜还是作为零食食用，都是深受大众喜欢的食物。鸭掌的做法有很多种，但是但是首先要将鸭掌去骨。鸭掌去骨不难，只是比较耗费时间。鸭掌的去骨方法介绍如下。
工具/原料刀锅子炉子漏勺方法/步骤1将鸭掌洗净，待用。
2锅里放水，加热至85°C左右，把洗干净的鸭掌放入热水中，煮大约4分钟左右，观察水微沸的时候，即可捞出鸭掌。
3在煮鸭掌的过程中，可以抽空准备一盆凉水，待用。
4鸭掌煮好后，将鸭掌放入准备好的凉水中。可反复落水三次，落水时稍微浸泡几秒钟，划动一下，确保鸭掌都接触到凉水。此步骤可用漏勺，方便快捷。
5鸭掌冷却好后，就可以开始去骨了。准备好小刀，顺着鸭掌的骨头方向划开，拿出骨头即可。此过程，初次做会需要些时间，熟练后就能找到窍门，速度会加快很多。
鸭掌怎么去骨相关文章：
★ 鸡爪怎么去骨方法
★ 鸡爪怎么去骨
★ 衣服怎么去黄
★ 新车怎么去味好
★ 吃完洋葱怎么去味
★ 鸡爪要怎么去骨
★ 鸡腿怎么去骨
鸭掌怎么去骨
鸭掌的特点是肉厚，有嚼劲，而且富含胶原蛋白，不论是做菜还是作为零食食用，都是深受大众喜欢的食物。鸭掌的做法有很多种，但是但是首先要将鸭掌去骨。鸭掌去骨不难，只是...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：水稻收割机可以收割油菜吗
下一篇：胝手胼足是什么意思
