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豌豆荚煮肉片汤怎么做

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  1、主料:豌豆尖300g,鸡胸肉250g,油适量,盐适量,鸡粉适量,粟米粉适量。

  2、豌豆尖择洗干净,沥干待用。

  3、鸡胸肉择洗干净,切片。

  4、鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。

  5、坐锅煮开水。

  6、放入腌制好的鸡肉。

  7、盖锅盖,煮至熟透。

  8、揭盖,放入豌豆尖,烫不超过5秒,叶子由抹茶绿变油绿。

  9、加入食盐调味。

  10、熄火盛出。


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