蒜蓉辣酱炒鱿鱼爪怎么做好吃

　　蒜蓉辣酱炒鱿鱼爪做法：

　　主料：鱿鱼爪500克、蒜蓉辣酱25克。

　　辅料：尖椒1个、大蒜1大瓣、葱少许。

　　步骤：

　　1、将市场新鲜的鱿鱼爪洗净切好待用；

　　2、水烧开，将鱿鱼爪入水焯几分钟；

　　3、待焯八分熟捞出备用；

　　4、热锅冷油，将备好的葱花和蒜放至锅中炒；

　　5、放入已备好的鱿鱼爪，翻炒；

　　6、放入蒜蓉辣酱。继续翻炒；

　　7、熟后放入尖椒点缀，出锅食用。

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