桃胶的正确食用方法

桃胶的正确食用方法共有五步。桃胶可以做杏汁桃胶、芒果桃胶银耳羹、桃胶皂角米雪燕银耳羹。以下是桃胶皂角米雪燕银耳羹的具体步骤：

第一步：浸泡

将桃胶、皂角米、雪燕浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。

第二步：挑除杂质

银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。

第三步：放入锅中

将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅的八分满。

第四步：加水

锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处。

第五步：慢炖

先用大火煮开，转小火慢炖30至45分钟即可食用。

总结：以上就是关于桃胶的正确食用方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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