胡椒牛肉炒葱头

　　1、材料：牛肉片160g、洋葱1颗。大蒜2瓣。

　　2、粗黑胡椒粒1大匙。

　　3、牛肉切片，用料酒，姜片，淀粉腌制。

　　4、再放入黑胡椒粉，抓匀。

　　5、葱头切卷花丝儿。

　　6、油温六成热放入牛肉翻炒发白断生取出。

　　7、放入葱头翻炒几下。

　　8、再加入煸好的牛肉，放入少许盐，一起炒。

　　9、翻炒1分钟，盛出。

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