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韭菜鸡蛋火烧教程

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  1、韭菜切碎,豆腐切丁,搅拌均匀。鸡蛋不用急着打碎,什么时间烙饼时,什么时间加鸡蛋。

  2、和面,将面团分成若干个小面团。取出其中一个面团,擀成圆饼。

  3、将韭菜馅放入面饼中央。

  4、取适量馅料放于面团中,包包子一样包起来,用手拍扁,火烧便做好了。

  5、平底锅中倒少量的油,加热。放入火烧。

  6、一面熟了之后,翻面。煎至两面金黄,取出。


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