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玻璃瓶牛奶怎么加温

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直接加热会爆炸,若需要饮用热奶,则可对牛奶进行适当加温,方法有以下几种:

1、放在炉子上煮热,煮时用火要适当较小,且须边煮边搅拌,以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结,当煮至表面有热气时,即可关火不必煮沸。

2、微波炉加热,新鲜盒装奶必须先打开口,瓶装奶要先揭掉铝盖,加热数十秒即可,但该方法不适合无菌包,因为无菌奶的复合包装材料中有铝膜层。

3、用热水浸泡加热,将牛奶放入50摄氏度左右的温水中浸泡5至10分钟即可,热水温度不宜过高。


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