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咸肉怎么蒸好吃

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  1、将咸肉切片。

  2、用温水浸泡10分钟。

  3、洗净后,码入盘中。

  4、锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。

  5、放入咸肉。

  6、加盖大火清蒸。

  7、滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。

  8、锅中的水差不多了,咸肉也熟了。

  9、撒少许葱花和枸杞增色添香。


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