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芒果吐司的做法

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1、用料:芒果泥5克,蛋液25克,糖15克,盐1克,玉米油10克,高筋粉125克,干酵母1.5克。

2、将所有材料倒入面包机,启动和面程序。

3、放入碗中,进行基础发酵。

4、面团长大至两倍。

5、排气,分割成三等分,滚圆,松散10-15分钟。

6、擀成椭圆形,卷起。

7、放入抹油的模具中,最后发酵。

8、表面金黄,出炉。


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