芒果吐司的做法
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1、用料:芒果泥5克,蛋液25克,糖15克,盐1克,玉米油10克,高筋粉125克,干酵母1.5克。
2、将所有材料倒入面包机,启动和面程序。
3、放入碗中,进行基础发酵。
4、面团长大至两倍。
5、排气,分割成三等分,滚圆,松散10-15分钟。
6、擀成椭圆形,卷起。
7、放入抹油的模具中,最后发酵。
8、表面金黄,出炉。
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